Žluté poklady minulosti
Před několika desítkami let byly mirabelky běžným jevem na každém rohu. Tyto nenápadné žluté plody se těšily obrovské popularitě a byly součástí každodenního života mnoha rodin. Děti je s nadšením konzumovaly, a není divu – ovoce je plné vitamínů, včetně kyseliny listové, která je obzvlášť důležitá pro těhotné ženy.
Všudypřítomné a oblíbené
Mirabelky se pěstovaly téměř všude. Mnoho lidí mělo vlastní plantáže, ale tyto stromy byly také hojně vysazovány poblíž ulic a na sídlištích. Sladké a šťavnaté plody byly ideální pro zavařování, výrobu džusů a dezertů. V dobách socialismu byly mirabelky považovány za téměř dokonalý produkt. Dnes na ně vzpomíná jen málokdo a najít je v obchodech je vzácností.
článek pokračuje na další stránce…