Nesmrtelný zákusek „obliž prst“: Odzkoušený a ten nejlepší recept!

Máte ho rádi? U nás doma ho každý miluje a pokud se zeptáte na oblíbený zákusek manžela nebo dětí, všichni odpoví shodně – olizovat prst. Jelikož se blíží poslední prázdninový víkend udělám raději hned na dva plechy, aby si poslední chvíle volna celá rodina užila co nejvíce.

potřebujeme:

Na těsto:

5 vajec

50 g moučkového cukru

5 lžic studené vody

200 g krystalového cukru

1 lžíci kakaa

½ bal. prášku do pečiva

160 g polohrubé mouky

krém:

500 ml mléka

4 lžíce hladké mouky

5 žloutků

1 bal. vanilkového cukru

250 g másla

100 g moučkového cukru

Na vrch:

5 bílků

200 g kr. cukru

1 citron – šťávu

Pokračování na další straně…