Mrkev není jen surovinou do polévky nebo salátu. Díky své přirozené sladkosti se skvěle hodí i do dezertů – a umožňuje omezit či zcela vynechat přidaný cukr. Tento mrkvový dort bez vajec a cukru spojuje chuť, jednoduchost a výživovou hodnotu v jednom receptu.
