Milovníci odpalovaného těsta dobře vědí, že jeho příprava bývá časově náročná. Existuje ale varianta, která spojuje luxusní chuť, jednoduchý postup a minimum stresu v kuchyni. Polský dezert Karpatka si získává oblibu právě tím, že vypadá efektně, ale zvládne ho i začátečník.
