Co k obědu:
- Rýže je výborná surovina, bohatá na sacharidy, vitamíny a energii. Nejlepší je hnědá rýže, kterou si můžete dopřát s kuřecím soté, namísto soli ochucujte sojovou omáčkou a mletým pepřem.
- Dušené zelí hovězím masem.
- Pohanka je také výborná příloha, pokud chcete zhubnout. Smíchejte ji se zeleninou restovanou na česneku a trochou tvrdého sýra.
- Rizoto s hráškem a tuňákem, případně kuřecím masem.
- Těstoviny z celozrnné mouky s kuřecím masem, olivami a rajčaty.
- Plněné zelné listy mletým masem a rýží – bez další přílohy.
Variace svačiny:
- Pohár ovoce.
- Upečené jablka s tvarohem.
- Nekvašený chléb a tzatziky omáčka.
- Ovesné vločky se strouhanou mrkví a jablkem.
- Nízkotučný tvaroh s kokosem.
- Nízkotučný tvaroh s trochou medu a kyselým ovocem.
Co k večeři:
- Salát z kuřecího masa a čerstvé zeleniny, pokapaný olivovým olejem.
- Nekvašený chléb s mozzarellou, krůtí šunkou a rajčetem.
- Kuřecí pečeně restovaná s hrachem a rajčaty.
- Pečený pstruh na másle se zeleninou.
- Salát s ořechy a lehkou jogurtovou zálivkou.
- Variace zelných salátů, ale bez majonézy – nahraďte ji jogurtem, případně zakysanou smetanou s nižším obsahem tuku.
Důležité je i to, abyste se ani zdravou stravou nikdy nepřejídali. Já radím mým klientům, aby si na jídlo vždy dali alespoň 15-20 minut času, nejedli nikdy před počítačem ani televizí a pokud je to možné, pustili si během stolování vážnou hudbu.
Je dokázáno, že při ní člověk jí pomaleji, jídlo si lépe vychutná a nemá sklony přejídat se.