Výborné tipy na levné a velmi chutné jídlo, které připravovali s láskou už naše babičky ai dnes bychom si měli příklad z jejich kuchařského umění. Pokud máte před výplatou hlouběji do kapsy, nebo prostě chcete ušetřit nějaké to Euro, aniž jste ukrátili svou rodinu, máme něco pro vás. Kromě toho, že tato jídla jsou velmi ekonomické, jsou i ohromně chutné. Dokonce, mnohé z nich jsou výborné i druhý den, stačí jen přihřát.
Výborná zelná placka
potřebujeme:
400 g zelí
1 ks cibule
200 ml Kafira
1 vejce
1 stroužek česneku
3 – 5 PL mouky
1/3 lžičky prášku do pečiva
sůl, pepř, bylinky podle chuti
postup:
Zelí a cibuli si nastrouhejte na hrubém struhadle, osolte, opepřete a přidejte bylinky. Přidejte kefír, vajíčko, prolisovaný stroužek česneku, mouku a prášek do pečiva, dobře promíchejte. Na pánvi zahřejte trochu rostlinného oleje a smažte na mírném ohni, dokud nesešla zlatou barvu.
Pokračování na další straně