Tato dieta obnovuje rovnováhu stopových prvků v těle, pomáhá při stresu, nespavosti, únavě. Doporučuje se při léčbě chudokrevnosti, onemocnění kůže, kloubů, jater a žlučníku.
Pohanka je energeticky velmi náročný produkt, obsahuje více bílkovin a mnohem méně sacharidů ve srovnání s jinými obilovinami.
Kefír je považován za lék na mnoho nemocí. Zlepšuje trávení a pleť, tlumí procesy hniloby ve střevech, odstraňuje toxiny, stimuluje činnost jater, zmírňuje alergie.
Tato dieta je navržena na 1-2 týdny, pokud je to žádoucí, lze ji opakovat, ale ne dříve než za měsíc.
Pokračování na další straně