Maková náplň je bohatá a voňavá, švestky jsou sladké a šťavnaté a těsto je měkké a vláčné. Tento koláč je ideální pro každou příležitost, od běžných víkendů až po slavnostní hostiny.
Budeme potřebovat:
- 200 g tvarohu
- 100 g cukru
- 100 ml mléka
- 125 ml oleje
- 400 g hladké mouky
- 1 čl. skořice
- 4 čl. prášku do pečiva
Náplň:
- 1500 g švestek
- 50 g cukru
- 500 ml mléka
- 125 g cukru
- 60 g medu
- 300 g máku
- 2-3 PL pšeničné krupice
- 150 g másla
- Kůra z citronu
- Šťáva z citronu
- 1 čl. zázvoru
- 2 vejce
Pokračování na další straně