Vápník
U dospělých tvoří až 2 % tělesné hmotnosti vápník. Tento stopový prvek je nezbytný pro kostní tkáň, zubní sklovinu, podporuje činnost kardiovaskulárního systému a nervového systému. Nezdravá strava, vegetariánská strava nebo střevní onemocnění však mohou hladinu vápníku dramaticky snížit.
Příznaky nedostatku vápníku:
- ospalost a únava;
– opotřebení zubní skloviny
– lámavé nehty a vlasy; - Deprese;
– narušení menstruačního cyklu, bolestivá menstruace; - rozvoj osteoporózy.
Nedostatek vápníku je pro ženy nejnebezpečnější v období menopauzy , protože kosti se stávají křehkými a zlomeniny mohou být častější . Kromě mléka a mléčných výrobků by měly být do jídelníčku zařazeny tyto potraviny: fazole, čočka, mořské ryby, datle, zelí a vejce. Skvělým zdrojem vápníku však mohou být i sezamová semínka a mandle.
článek pokračuje na další stránce..